公司简介
深圳市福大师餐饮有限责任公司(以下简称“福大师”)是一家集产品研发、生产、销售、培训、服务为一体的连锁餐饮品牌。以传统的“港式烧卤”产品为核心,秉承“创新、务实、诚信、进取”的经营理念,利用“互联网+”思维,致力于打造烧卤行业第一品牌。
福大师的创始团队成员分别来自美团、腾讯和全球餐饮品牌麦当劳。福大师拥有上百年的烧卤祖传秘方,核心产品为烧味系列、叉烧系列、卤水系列。在传统工艺的基础上做出创新改良,从思维到理念,从产品到架构,福大师将互联网模式完美引入餐饮行业,给顾客带来全新的体验。
2015年11月福大师第一家店在东莞开业,随即火爆全城,成为各大媒体头条,广受大众喜爱,截止2018年底福大师在深圳、东莞开设了上百家门店,并为几十家酒楼、茶餐厅、生鲜超市供货。
为满足不同的顾客需求,同时配合政府对菜市场升级改造,2018年10月,福大师成立“悦鹅”子品牌,布局菜市场,独树一帜的装修风格,与传统烧腊档形成鲜明的对比、同时具备中央工厂出品和配送优势,2019年4月1日凤岗综合市场首家门店开业,当日销售破万,成为行业领头羊。仅一个月时间在深圳东莞已开设11家“悦鹅”品牌店。
福大师在自身不断发展壮大的同时,同时也致力于整个烧腊行业的发展,利用拥有现代化中央工厂+百家门店的优势,2018年1月开设了烧腊培训课程,为有志于从业烧腊行业或开店的人士提供了绝佳的机会,使烧腊美食不再局限于岭南地区,如今福大师的学员遍布全国各地,将烧腊文化不断的发扬光大。
品牌理念
以顾客为先,打造大众喜欢的绿色、安全、健康、美味的优质产品!
价值观
正直、诚实守信、追求卓越
百年美食,渊远流传!
相传700年前,南宋皇朝被元兵进逼,退守到新会崖门后爆发了宋元崖海大战,随行的一位宫廷御厨带着爱女隐居于新会银洲湖西岸的仙洞村,凭借宫廷秘制烧鹅配方经营起一家烧鹅店,其手艺高超,独具特色,“香”名远近驰名。
烧鹅由此而起,代代相传、流传至今成为人们餐桌上不可获缺的名肴,因“香”而留名,因“味”而留芳!
美丽的传说为烧鹅增添传奇的色彩,但百年的饮食文化博大精深,融合智慧精华,成就烧鹅风味的独树一帜,以美味联动世界,深获中外食客垂青。